photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'apprenti en cuisinier/traiteur au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création en cuisine/traiteur de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production en cuisine/traiteur en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie Charcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Travaillant tous types de viandes (veau,[...]

photo Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon Stand Traiteur (H/F). ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon Stand Traiteur (H/F). Rattaché au Chef de Département, vous aurez l'opportunité de manager votre équipe pour assurer la gestion complète du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) sur le rayon Stand-Traiteur. Doté d'un véritable sens du commerce, du goût du challenge et d'une passion pour les produits alimentaires, vous garantirez le fonctionnement optimal de votre rayon en respectant les objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires, de rentabilité, d'organisation et d'animation d'équipe. Vos missions principales : * Animer et définir les actions commerciales de votre rayon traiteur, en collaboration avec votre Chef de Département et la Direction. * Négocier directement avec les fournisseurs pour la mise en place d'actions en magasin et sur les catalogues. * Assurer le développement de vos gammes de produits. * Manager une équipe dynamique composée d'une dizaine de collaborateurs. Vous êtes titulaire d'un Bac+2/3 avec une expérience[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'apprenti en cuisinier/traiteur au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création en cuisine/traiteur de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production en cuisine/traiteur en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Quintin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Je recherche, dès que possible, mon traiteur polyvalent Vos ACTIVITÉS : Vous réaliserez toutes les tâches d'un traiteur : réaliser les plats traiteurs , gérer le stock, et son roulement, agencer et tenir le rayon, etc. Votre PROFIL : Vous serez le traiteur de la boutique ; vous devrez donc être AUTONOME Vous avez donc tenu un poste identique ou similaire OU vous avez un profil de CUISINIER (cuisinier, commis, etc) Vous êtes soucieux des règles d'hygiène Vos CONDITIONS DE TRAVAIL : Du MARDI au SAMEDI matin - 7H30-12H30 et 15H-18H30 ; ce n'est pas figé, selon vos contraintes je suis ouvert à aménagement CDI - 39H - rémunération de 1800 eur net à négocier selon profil Possibilité de découvrir le poste, l'établissement en réalisant une immersion de quelques jours (dispositif « Immersion Professionnelle » de France Travail) À votre CV vous joindrez une lettre de motivation PERSONNALISÉE (compléter, en ligne, la rubrique -1500 caractères)

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

PROCH'EMPLOI recherche un pâtissier/traiteur (H/F) pour un coffee shop qui proposera une cuisine maison, de saison et pleine de gourmandise. Le coffee shop mettra l'accent sur la qualité, la créativité et une ambiance conviviale. Vos missions principales au quotidien seront les suivantes : Réaliser les pâtisseries maison proposées en vitrine (gâteaux, cookies, cakes, cinnamon rolls.) Participer à l'élaboration d'une offre traiteur simple et gourmande (quiches, salades, sandwichs, soupes.) Assurer la production quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, Gérer les stocks de matières premières (réception, rangement, conservation, inventaire) Contribuer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les événements Maintenir un espace de travail propre et organisé. Ce qui vous est proposé : Un environnement de travail chaleureux et à taille humaine, Une cuisine ouverte à la créativité et aux échanges, Des horaires de jour uniquement, Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), Un CDI stable au sein d'un projet en pleine évolution

photo LES SORTIES NATURE : BALADE GOURMANDE AU SEUIL DE L'AUBRAC

LES SORTIES NATURE : BALADE GOURMANDE AU SEUIL DE L'AUBRAC

Repas - Dégustation, Balades, Nature - Environnement

La Fage-Saint-Julien 48200

Le 28/08/2025

Au crépuscule, lorsque le jour baisse doucement et que les températures rafraîchissent, profitez d'une agréable balade gourmande … Au "menu", la découverte des magnifiques paysages de la Haute-Lozère au soleil couchant agrémentée d'une dégustation de produits préparés par des traiteurs locaux. Grégory, votre guide, vous apprendra à "lire" les paysages pour mieux les comprendre et les admirer ! Distance :10 km Durée : 3h00. Inscription obligatoire dans l'un de nos trois bureaux d'information touristique.

photo LA GRANDE FOLIE DE L'ENGARRAN

LA GRANDE FOLIE DE L'ENGARRAN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 28/08/2025

Plongez dans l’ambiance chaleureuse et festive de l’Italie, le temps d’une soirée au cœur du domaine. Vins du Château, antipasti savoureux et esprit Dolce Vita seront au rendez-vous pour un moment convivial à partager entre amis ou en famille. Le traiteur Cabiron régale vos papilles, l’équipe du Château anime le bar vigneron, et le caveau reste ouvert toute la soirée. Softs et eau disponibles au bar à vin. Sur réservation

photo GUINGUETTE ESTIVALE AUX JACOBINS

GUINGUETTE ESTIVALE AUX JACOBINS

Musique

Toulouse 31000

Le 29/08/2025

Profitez du jardin du cloître transformé pour l’occasion avec des chaises longues pour se relaxer et des jeux de plateau en bois dans les galerie pour jouer. Dans la salle capitulaire, retrouvez les médiateurs culturels et découvrez la programmation 360° des Monuments de la ville : couvent des Jacobins, Chapelle de La Grave, Chapelle des Carmélites, Castelet de l’ancienne prison Saint-Michel, le Monument à la Gloire de la Résistance et l’Eglise du Gesù. Pour régaler vos papilles, le traiteur Pelé et Tondu propose une délicieuse offre de boissons et de restauration sur place, à savourer tout au long de la soirée. Côté musique, laissez-vous porter par un concert en live avec le groupe " Quidam Trio" dans le jardin du cloître, alternant temps de musique et temps de pause, pour rythmer la soirée dans un esprit guinguette festive. Quidam Trio, c’est un voyage musical coloré entre Europe de l’Est et Amérique Latine. Avec leur énergie joyeuse et leurs airs glanés au fil des routes, ces trois musiciens distillent un "World-Guinguette" plein de surprises et de rythmes envoûtants. Belle soirée !

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer nos équipes, notre Boulangerie-Pâtisserie recherche sa/son nouvel(le) employé(e) traiteur. Au sein du service traiteur, vous réalisez quotidiennement dans les délais prévus les repas destinés à la vente en magasin. Vous intervenez au stade de la fabrication et de la cuisson des aliments. Vous présenterez esthétiquement les plats, salades, sandwiches et snacking à la vente en respectant les modes de fabrication. Vous êtes en capacité d'organiser votre travail afin d'assurer la bonne conservation des produits, d'appliquer les règles d'hygiène et de gérer les stocks. Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous connaissez parfaitement les produits et les process de fabrication ainsi que les délais et les temps de préparation afin d'organiser au mieux vos futures journées de travail. Vous êtes particulièrement méthodique et organisé(e), vous savez gérer votre stress pendant les périodes de fortes activités. Proactif(ve), vous êtes force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes. Vous faîtes particulièrement attention à la gestion des déchets alimentaires. Ce poste, aux missions variées, est l'opportunité de rejoindre une[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seichamps, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Cette offre vise à obtenir un CAP Cuisine - Traiteur ou PSR (Production et service en restaurations) via un contrat d'alternance. A propos du poste Vous aimez le rythme dynamique de la restauration, toucher à tout, et voir un service mené de A à Z avec le sourire ? Alors, cette offre est pour vous ! Nous recherchons pour la rentrée, un (e) apprenti (e) en cuisine / traiteur / PSR pour rejoindre notre équipe conviviale dans notre restaurant situé à Seichamps. Vos missions, au cœur de la maison : Vous participerez à toutes les étapes de la journée, de l'ouverture à la fermeture : Préparation des plats froids (entrées, salades, desserts maison.) Préparation des plats chauds (cuissons simples, dressage, etc.) Service au comptoir ou en salle selon les besoins Plonge et nettoyage du matériel Bref, un poste riche et varié, pour ceux qui aiment la polyvalence et ne s'ennuient jamais ! Profil recherché : Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Motivation et envie d'apprendre Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme et proactivité Informations pratiques : Alternance de 12 à 24 mois Rémunération selon le profil[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un CUISINIER traiteur dynamique H/F Missions : - Préparer les plats selon les demandes des clients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser des mets de qualité en suivant les recettes établies par notre chef cuisinier - Participer à la mise en place des buffets et à leur présentation esthétique - Gérer et organiser le stock de marchandises, en s'assurant de leur rotation - S'adapter aux demandes de dernière minute et aux imprévus lors des événements - Travailler en équipe avec d'autres cuisiniers et le personnel de service pour assurer le bon déroulement des prestations traiteurs Pré-requis du poste Compétences attendues : - Expérience préalable en tant que cuisinier traiteur - Maîtrise des techniques de cuisine et de la préparation des mets- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Esprit d'équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel - Sens de l'organisation et capacité à gérer simultanément plusieurs tâches - Créativité et souci du détail pour présenter des plats esthétiquement attractifs - Flexibilité au niveau[...]

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